作り方
- 1
お肉を食べたい数に切り、お肉を叩いておく。
ニンニクをすりおろしておきます - 2
フライパンに油を少しだけ入れニンニクを軽く炒めます。ニンニクを出し次に肉を炒めます
- 3
肉の焼き具合を見ながら大根をすりおろしておきます。
肉が焼き上がったらザルに入れ、いらない油を取り出します - 4
油を取り出したらお皿に盛り付けて肉の上にニンニク、少し絞った大根をのせタレをかけたら出来上がりです
コツ・ポイント
ポン酢がなかったので焼肉のタレでしたがポン酢の方があっさりしてて美味しいです！
レタスと一緒に巻いてたべるのも美味しい★
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きのことにんにくの風味で、薄味ですが噛めば噛むほど旨味が出て美味しいですよ。色味の野菜もアクセントになります。
クックFEPFHY☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18857054
