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お弁当に☆鶏キャベツのオイスター炒め
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お弁当に☆鶏キャベツのオイスター炒め-レシピのメイン写真

お弁当に☆鶏キャベツのオイスター炒め

yuca_t
yuca_t @cook_40078493

お弁当にもう一品、と考えたレシピです。お弁当って、いろんな味を食べたいですよね。オイスターソース、結構いい感じです。
このレシピの生い立ち
明日のお弁当、他のおかずと違う味のものをいれたいな、と考えて作ったレシピです。簡単すぎて、レシピというまでもないかも。

お弁当にもう一品、と考えたレシピです。お弁当って、いろんな味を食べたいですよね。オイスターソース、結構いい感じです。
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明日のお弁当、他のおかずと違う味のものをいれたいな、と考えて作ったレシピです。簡単すぎて、レシピというまでもないかも。

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お弁当に☆鶏キャベツのオイスター炒め

yuca_t
yuca_t @cook_40078493

お弁当にもう一品、と考えたレシピです。お弁当って、いろんな味を食べたいですよね。オイスターソース、結構いい感じです。
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明日のお弁当、他のおかずと違う味のものをいれたいな、と考えて作ったレシピです。簡単すぎて、レシピというまでもないかも。

お弁当にもう一品、と考えたレシピです。お弁当って、いろんな味を食べたいですよね。オイスターソース、結構いい感じです。
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材料

2人分
  • キャベツ 3枚くらい
  • 鶏もも肉 50g
  • オイスターソース 大匙1
  • みりん 小匙1
  • ごま油 大匙1
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作り方

  1. 1

    キャベツは1cmくらいのざく切りに、鶏もも肉は一口大に切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を炒める。ざっと火が通ったらキャベツを入れて更に炒める。

  3. 3

    オイスターソースとみりんを合わせたものをフライパンにいれ、火を止めて余熱の状態でからめる。

コツ・ポイント

味付けのときに火がつけっぱなしになっていると焦げてしまうことがあるので、鶏もも肉に火が通っていたら味付けは余熱で十分です。お弁当だけでなく、ご飯のおかずにもおいしいです。その際は家族の数にあわせて量を調節してみてください。

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yuca_t
yuca_t @cook_40078493
2009/07/01 14:57に公開
お台所でご飯を作っているとき、ふんわりやわらかい気持ちになります。
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 鶏もも肉

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