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アボガドとエビのサラダココット
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アボガドとエビのサラダココット-レシピのメイン写真

アボガドとエビのサラダココット

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

エビとアボガドを混ぜてお好きなドレッシングとパルメザンチーズでオシャレにどうぞ♫
このレシピの生い立ち
彩りよくしたいのでエビを使いました。

エビとアボガドを混ぜてお好きなドレッシングとパルメザンチーズでオシャレにどうぞ♫
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彩りよくしたいのでエビを使いました。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379

エビとアボガドを混ぜてお好きなドレッシングとパルメザンチーズでオシャレにどうぞ♫
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彩りよくしたいのでエビを使いました。

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材料

1人分
  1. アボガド 半個
  2. レモン汁 大さじ1
  3. エビ 2尾
  4. 調味料
  5. ミックスペッパー 適量
  6. パルメザンチーズ 小さじ2
  7. お好きなドレッシング 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アボガドは半分に切り種をくり抜いてレモン汁をかけておきます。

  2. 2

    エビは殻を剥いて茹でるか、レンジで加熱して3等分に切ります。

  3. 3

    ボールに1と2と調味料を混ぜ合わせてアボガドのココット皿に戻して出来上がりです。

コツ・ポイント

エビは冷水にとって冷ましてから合えると美味しいです。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
2015/09/09 06:12に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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