アボガドは半分に切り種をくり抜いてレモン汁をかけておきます。

エビは殻を剥いて茹でるか、レンジで加熱して３等分に切ります。

ボールに１と２と調味料を混ぜ合わせてアボガドのココット皿に戻して出来上がりです。