①をマグに置き、80gか450gをセット。塩を振って、ラップor皿蓋をして、冷蔵庫へ。

②をマグに置き、80gをセット。塩を振って、キッチンペーパーの四隅を輪ゴムで縛り、ラップor皿蓋をして、冷蔵庫へ。