VeryBerryなレモンケーキ

tutu @cook_40048957
クリームチーズ入って無いのにチーズケーキの味がする 泡立て器だけですぐ出来る
このレシピの生い立ち
夫の2大好物のレモンとブルーベリーをたっぷり
普段のバターケーキ代わりに、ホイップクリームでやって見ました。
VeryBerryなレモンケーキ
クリームチーズ入って無いのにチーズケーキの味がする 泡立て器だけですぐ出来る
このレシピの生い立ち
夫の2大好物のレモンとブルーベリーをたっぷり
普段のバターケーキ代わりに、ホイップクリームでやって見ました。
作り方
- 1
小麦粉はふるっておき、1つのボールにはクリーム、レモンジュースと砂糖をもう1つには卵と砂糖を
- 2
卵と砂糖はよく混ざる程度にして、クリームは良く泡立てる(レモンジュースですぐ出来る)
- 3
卵生地に薄力粉とホイップしたクリームを交代に入れ混ぜる
- 4
ブルーベリーをたっぷりのせて 予熱したオーブン180度で様子を見ながら 40分焼く
- 5
次ぐは完全に生地が見えない位のせる!!
コツ・ポイント
1。卵もそんなに泡立てないからハンドミックサー使わずに
2。今回ベーキングパウダー無しでやって見ましたが、入れると(小さじ1)、きっともっと膨らみますね.これはホイップでボリューム出ました
3。冷やして食べるとチーズケーキのような味にも
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