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VeryBerryなレモンケーキ
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VeryBerryなレモンケーキ-レシピのメイン写真

VeryBerryなレモンケーキ

tutu
tutu @cook_40048957

クリームチーズ入って無いのにチーズケーキの味がする 泡立て器だけですぐ出来る
このレシピの生い立ち
夫の2大好物のレモンとブルーベリーをたっぷり
普段のバターケーキ代わりに、ホイップクリームでやって見ました。

クリームチーズ入って無いのにチーズケーキの味がする 泡立て器だけですぐ出来る
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夫の2大好物のレモンとブルーベリーをたっぷり
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tutu
tutu @cook_40048957

クリームチーズ入って無いのにチーズケーキの味がする 泡立て器だけですぐ出来る
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夫の2大好物のレモンとブルーベリーをたっぷり
普段のバターケーキ代わりに、ホイップクリームでやって見ました。

クリームチーズ入って無いのにチーズケーキの味がする 泡立て器だけですぐ出来る
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夫の2大好物のレモンとブルーベリーをたっぷり
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材料

18cm round
  • 薄力粉 150g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100ml
  • レモンジュース 大さじ5
  • 砂糖(半分+半分) 100g(50g+50g)
  • ブルーベリー(冷凍) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    小麦粉はふるっておき、1つのボールにはクリーム、レモンジュースと砂糖をもう1つには卵と砂糖を

    • VeryBerryなレモンケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵と砂糖はよく混ざる程度にして、クリームは良く泡立てる(レモンジュースですぐ出来る)

    • VeryBerryなレモンケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵生地に薄力粉とホイップしたクリームを交代に入れ混ぜる

    • VeryBerryなレモンケーキ作り方3写真
  4. 4

    ブルーベリーをたっぷりのせて 予熱したオーブン180度で様子を見ながら 40分焼く

    • VeryBerryなレモンケーキ作り方4写真
  5. 5

    次ぐは完全に生地が見えない位のせる!!

    • VeryBerryなレモンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

1。卵もそんなに泡立てないからハンドミックサー使わずに
2。今回ベーキングパウダー無しでやって見ましたが、入れると(小さじ1)、きっともっと膨らみますね.これはホイップでボリューム出ました
3。冷やして食べるとチーズケーキのような味にも

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tutu
tutu @cook_40048957
2011/02/01 23:29に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー 生クリーム 薄力粉 卵 レモン

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