★の調味料をあえる。

リンゴはイチョウ切りにする。

くるみは軽くローストしてかるく刻む。アーモンドならスライスする。

りんごと木の実を１のボールに入れて和える。

アボガドを適当な大きさに切り入れる。最後にレタスを一口サイズに刻み、食べる直前に和える。

湯がいたor焼いたササミなどを割いていれると更に美味しいです。

私はオレンジマスカットシャンパンビネガー（Trader Joe's）で代用することが多いです。