新じゃがのコーンバター和え
くぅ。 @cook_40047455
ホクホクの新じゃがをバターでシンプルに味付けしました☆
パンにはさんでも美味♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた新じゃがを、ジャガバタ風のシンプルなサラダにしました☆
新じゃがのコーンバター和え
ホクホクの新じゃがをバターでシンプルに味付けしました☆
パンにはさんでも美味♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた新じゃがを、ジャガバタ風のシンプルなサラダにしました☆
作り方
- 1
ジャガイモは皮付きのまま適当な大きさに切り、電子レンジ（６００Wで４～５分程度）等で軟らかく加熱する。
- 2
１を温かいうちに軽くつぶし、バターを混ぜる。
- 3
コーンを混ぜ、塩・こしょうで味を調え、器に盛り付ける。
お好みでアスパラや半熟ゆで卵を添えて出来上がり♪
コツ・ポイント
◆じゃがいもはつぶし過ぎないように。
◆お好みでバターの分量は加減して下さい。
バターたっぷりでも美味しいです♪
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