ボウルにたまねぎをすりおろし調味料をすべて入れる。

鶏肉を食べやすい大きさに切り、１のたれに１時間程度漬け込む。

鶏肉を取り出し焦げ目が付くまで強火で焼き、その後は弱火で火が通るまで焼く。

鶏肉に火が通ったらボウルに残ったたまねぎのたれを絡め焼く。