ほの甘!コーンチーズのホットケーキ★゛

いつものホットケーキに2つ+して,ボリューミーに美味しく食べませんか?^^
HM・薄力粉どちらからでも作れますdd
このレシピの生い立ち
コーンスープの素を使ってスープ以外の料理が食べたいと思っていて,朝ご飯でたまに食べるホットケーキに混ぜてみたら美味しかったのでアップしました^^さらに私の好きなものの一つのチーズも+して。
ほの甘!コーンチーズのホットケーキ★゛
いつものホットケーキに2つ+して,ボリューミーに美味しく食べませんか?^^
HM・薄力粉どちらからでも作れますdd
このレシピの生い立ち
コーンスープの素を使ってスープ以外の料理が食べたいと思っていて,朝ご飯でたまに食べるホットケーキに混ぜてみたら美味しかったのでアップしました^^さらに私の好きなものの一つのチーズも+して。
作り方
- 1
ボウルに,スープの素・牛乳を入れて泡立て器で静かによく混ぜてから,卵を入れる。
- 2
ホットケーキミックスを入れ(●の粉類を合わせてふるい入れ)て,手早く混ぜる。
- 3
チーズを入れて,ざっくりと混ぜる。
スライスタイプを使う場合は,2~3cm角にちぎってください。 - 4
フライパンを熱し,油をキッチンペーパーで薄く塗ってから,濡れ布巾の上に置いてあら熱を取り,③の生地を流して弱火で焼く。
- 5
しばらく焼いて,表面の泡が2・3個はじけたら裏返す。
ホットケーキを軽くおさえて,表面を平らにする。 - 6
←薄力粉で生地を作った場合は,泡がぷつぷつとはじける&ふちが乾いてきたら裏返してくださいd
- 7
焼き上がったら熱がこもらないように,ケーキクーラーの上で冷ます。
残りも同様に④~⑥の手順で焼いてください^^ - 8
お好みでケチャップ・パセリを振りかけて完成です!(今回はケチャップのみ)
コツ・ポイント
今回は,コーンスープの素を使用しましたが,その他のスープの素でも美味しく作れますっ♪
油は薄くまんべんなくひかないと一部が焦げてしまったりしますが,逆に薄くしすぎるとフライパンに生地がくっつき取れなくなるので気をつけてください>>
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