*抹茶のマーブル豆腐パウンド*

コロmama
コロmama @cook_40047105

ヘルシーだけど美味しさばっちり♪
もちもちしっとりで美味しいパウンドです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐のケーキが食べたくて♪

*抹茶のマーブル豆腐パウンド*

ヘルシーだけど美味しさばっちり♪
もちもちしっとりで美味しいパウンドです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐のケーキが食べたくて♪

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材料

パウンド型1個分
  1. 小麦粉 100g
  2. バター 40g
  3. 砂糖 60~70g
  4. 1個
  5. 豆腐 150g
  6. ベーキングパウダー 小さじ2
  7. 牛乳 大さじ1
  8. 抹茶 3~5g

作り方

  1. 1

    バターをレンジでチンして砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    卵、牛乳、豆腐を順番に加えてクリーミーになるまで良く混ぜる。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  4. 4

    1/3を別のボウルに取り、抹茶を入れて良く混ぜる。

  5. 5

    抹茶とプレーンの生地が出来たら、マーガリンを塗ったパウンド型に流し入れ、軽く2、3回混ぜる。

  6. 6

    180度のオーブンで(余熱あり)30分焼く。

コツ・ポイント

抹茶無しでも美味しいと思います♪
出来るだけヘルシーに仕上げてみました^^

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コロmama
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作ること 食べることが大好き♪美味しくて簡単な料理をメインに作っています。愛犬のブログもやってますので是非遊びに来てくださいね。   http://corochu.blog68.fc2.com/
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