この中に３袋入っているので、２袋使いました。

それぞれの野菜を切る。

鍋に水と大根・人参を入れ沸かす。

野菜に火が通ったら
ゴハン・椎茸・わかめスープを入れる。
こしょう少々
塩で味を決める。

しばらく煮込んだら溶き卵を流し入れ青ねぎをちらす。
最後にゴマ油を入れる。器に入れ海苔をのせたら出来上がり。