レタスと一緒に！エスニック春巻き

レタスと一緒に！エスニック春巻き-レシピのメイン写真

レタスと一緒に！エスニック春巻き

happypekori @cook_40033868

ハンディーサイズでレタスで巻いてエスニックなタレをつけていただきます。
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エスニックなものが食べたくて…

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材料

２人分

春巻きの皮４枚
にんじん１／２本（小さいのは１本）
豚ばら肉３０グラム位
豚ひき肉３０～４０グラム位
にんにく（みじん切り）ひとかけ分
☆タレ☆
■ナンプラー大さじ３
■レモン汁大さじ１～２
■酢大さじ１
■水大さじ１～２
■にんにくチップ（くだいて）小さじ１
■黒こしょうお好みで
■ごま油少々
レタス適量

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作り方

1

豚バラ肉とひき肉をみじん切りのにんにくと一緒に炒めて冷ましておく。
にんじんは千切りに！
2

春巻きの皮を三角形になるように半分にカットする。
3

１の具を春巻きの皮で包んで多めの油で揚げ焼きにする
4

タレの材料を全て混ぜ合わせて添えれば出来上がり！

コツ・ポイント

ちぎったレタスで巻いて、タレをたっぷり染み込ませて食べて下さい！！
※タレの分量は目分量です。味見をしながらお好みの味にしてくださいね！
レタスで巻けば手で持てるのでパーティーにもいいかも♪
作り方で特に難しいことはありません！！

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happypekori

happypekori @cook_40033868

2009/06/30 22:52に公開

ﾌﾞﾛｸﾞ　e komo mai　のﾍﾟｺﾘのお料理レシピです☆ﾌﾞﾛｸﾞはこちら↓http://blogs.yahoo.co.jp/happypekori

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このレシピのキーワード

春巻エスニックレタスにんじん豚ひき肉にんにく豚バラ肉

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