魚肉ソーセージの春巻
材料を切って巻くだけの簡単春巻き。
おつまみにも合います(#^.^#)
このレシピの生い立ち
おつまみ兼おかずになる物を作りたかったので。
作り方
- 1
ミニサイズの春巻きの皮です
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- 2
魚肉ソーセージは縦に半分、長さ3等分に切る
スライスチーズは斜めに半分に切る
焼き海苔は4等分切る
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- 3
写真の様に、春巻の皮に具を乗せて包む
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- 4
水溶きした小麦粉で、巻き終わりをしっかり止める。
揚げてる時に、隙間や破けた部分から、チーズがはみ出すので巻き方に注意 -
- 5
180度の油で色よく揚がれば出来上がり
コツ・ポイント
揚げたてのカリカリでチーズがとろける時が一番美味しいです(*^_^*)
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