オクラは塩で板ずりして洗って半分に切る。ズッキーニは輪切り、ピーマンは種を取り、茄子、ベーコンも同じ大きさに切る。

レンジスチーマーに１の具材を全て入れて、ごま油、めんつゆ、オイスターソースを入れて混ぜ合わせる。

電子レンジ（６００Ｗ）で約２分加熱して、火の通り具合を見てから更に１～２分加熱して、野菜がしんなりしたら完成です。