バター醤油の簡単きのこパスタ☆
kana♯mam @cook_40200703
バター醤油で香ばしく秋にピッタリな簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
子供も一緒に食べられる簡単なランチのレパートリーを増やしたくて。
たまにはトマトソースやクリームソース以外のパスタも食べたい！と思い作りました(o´∀`)b
バター醤油の簡単きのこパスタ☆
バター醤油で香ばしく秋にピッタリな簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
子供も一緒に食べられる簡単なランチのレパートリーを増やしたくて。
たまにはトマトソースやクリームソース以外のパスタも食べたい！と思い作りました(o´∀`)b
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは種類によって房分け、切るなどして下処理する。
玉ねぎは薄いスライス、ベーコンは食べやすいサイズに切る。 -
- 2
煮立った多めのお湯に塩(約大さじ１)を入れ、パスタを茹でる。
- 3
パスタを茹でる間にバターをフライパンに入れ、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、きのこ→ベーコンの順で軽く炒める。
-
- 4
軽く炒めたらパスタの茹で汁を、おたま１杯ほど炒めた具の中に入れる。
- 5
パスタは気持ち早めに茹で上げ、具を炒めたフライパンに入れる。
軽く具と混ぜたら醤油を回しかけ、出来上がり☆ -
コツ・ポイント
茹で汁を入れた具とパスタを絡めるため、早めに茹で上げるのが良いです。
また、醤油を回しかけたら少し炒めると香ばしさが出ます。
小口ネギ、大葉、海苔など最後に掛けると美味しさUPでオススメです!(^^)!
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