スープでうどんdeクリームスープうどん
新米主婦リリィ @cook_40200766
はりま製麺さんのスープでうどん《ふんわりかき玉味》を使えば簡単にクリームスープうどんも作れます♪ぜひ試してみてください☆
このレシピの生い立ち
某うどん屋さんのクリームうどんを食べてからクリームうどんが大好きになってしまいはまり製麺さんのスープ”で”うどん 《ふんわりかき玉味》を使えば簡単に出来るのでないかと挑戦してみました☆
スープでうどんdeクリームスープうどん
はりま製麺さんのスープでうどん《ふんわりかき玉味》を使えば簡単にクリームスープうどんも作れます♪ぜひ試してみてください☆
このレシピの生い立ち
某うどん屋さんのクリームうどんを食べてからクリームうどんが大好きになってしまいはまり製麺さんのスープ”で”うどん 《ふんわりかき玉味》を使えば簡単に出来るのでないかと挑戦してみました☆
作り方
- 1
約600CCの水を入れ沸騰させたら、乾麺を入れてよくかき混ぜながら約6分ほど茹でる（少し固めに）
- 2
１を茹でている間に
クリームスープを別鍋で作る
鍋に牛乳、生クリーム、かやくを入れて沸騰する直前まで煮込む - 3
１をざるにあけ
２にの鍋の中に入れて麺にスープを馴染ませる
ここで味見をして濃かったら茹で汁を少し入れる - 4
３を器に入れて
お好みでネギをのせれば出来上がり
コツ・ポイント
調味料などはかやくに入っているので一切入りません。もともとうどんに合う味付けになっているのでクリームスープにしてもうどんによく合います。
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