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スープでうどんdeクリームスープうどん
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スープでうどんdeクリームスープうどん-レシピのメイン写真

スープでうどんdeクリームスープうどん

新米主婦リリィ
新米主婦リリィ @cook_40200766

はりま製麺さんのスープでうどん《ふんわりかき玉味》を使えば簡単にクリームスープうどんも作れます♪ぜひ試してみてください☆
このレシピの生い立ち
某うどん屋さんのクリームうどんを食べてからクリームうどんが大好きになってしまいはまり製麺さんのスープ”で”うどん　《ふんわりかき玉味》を使えば簡単に出来るのでないかと挑戦してみました☆

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新米主婦リリィ
新米主婦リリィ @cook_40200766

はりま製麺さんのスープでうどん《ふんわりかき玉味》を使えば簡単にクリームスープうどんも作れます♪ぜひ試してみてください☆
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材料

  • はりま製麺スープ”で”うどんふんわりかき玉味 1人前
  • 牛乳 300CC
  • 生クリーム 100CC
  • お好みで飾り用ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    約600CCの水を入れ沸騰させたら、乾麺を入れてよくかき混ぜながら約6分ほど茹でる（少し固めに）

  2. 2

    １を茹でている間に
    クリームスープを別鍋で作る
    鍋に牛乳、生クリーム、かやくを入れて沸騰する直前まで煮込む

  3. 3

    １をざるにあけ
    ２にの鍋の中に入れて麺にスープを馴染ませる
    ここで味見をして濃かったら茹で汁を少し入れる

  4. 4

    ３を器に入れて
    お好みでネギをのせれば出来上がり

コツ・ポイント

調味料などはかやくに入っているので一切入りません。もともとうどんに合う味付けになっているのでクリームスープにしてもうどんによく合います。

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新米主婦リリィ
新米主婦リリィ @cook_40200766
2011/01/30 06:54に公開
去年の6月に結婚式を挙げたばかりの新米主婦です。お手軽に出来るレシピを載せていこうと思っていますのでよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スープ うどん ねぎ 生クリーム 牛乳 めん

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