簡単おつまみ！　パリパリチーズ

Name: 簡単おつまみ！ パリパリチーズ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餃子の皮 12枚; プロセスチーズ 4個(Q・B・Bを使いました); 皮をくっつける水 適量

yousan416 @cook_40102851

パリパリの皮と、とろ～りチーズがおいしい
大人も子供も喜ぶおつまみです♪

冷めても皮がパリッパリ♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったときに、子供たちの大好きなチーズを挟んで揚げてみました♪

パリパリの皮と、とろ～りチーズがおいしい
大人も子供も喜ぶおつまみです♪

冷めても皮がパリッパリ♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったときに、子供たちの大好きなチーズを挟んで揚げてみました♪

簡単おつまみ！　パリパリチーズ

yousan416 @cook_40102851

パリパリの皮と、とろ～りチーズがおいしい
大人も子供も喜ぶおつまみです♪

冷めても皮がパリッパリ♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったときに、子供たちの大好きなチーズを挟んで揚げてみました♪

パリパリの皮と、とろ～りチーズがおいしい
大人も子供も喜ぶおつまみです♪

冷めても皮がパリッパリ♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったときに、子供たちの大好きなチーズを挟んで揚げてみました♪

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材料

2人分

餃子の皮 12枚
プロセスチーズ 4個(Q・B・Bを使いました)
皮をくっつける水適量

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作り方

1

チーズをそれぞれ3等分に切っておく
2

餃子の皮の半分に水をつけ、真ん中より少し上に1のチーズをひとつのせる
3

なるべく、中に空気が残らないように皮を閉じる
4

180度に熱した油に6個入れ、手早く裏返しながら、きつね色になるまで揚げる
残り6個も同様に揚げる
5
塩をかけて器に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

チーズを挟んで閉じる時、皮と皮のつきが悪いことと、
低温でじっくり揚げてしまうと中のチーズが出てしまいますので
しっかり挟んで、高温でパリッと揚げてください

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yousan416 @cook_40102851

2011/02/01 02:25に公開

家族の喜ぶ顔が見たくって、毎日楽しくキッチンに立っています♪もちろん！食べること・お酒を飲むことが大好きです(^_^)vお時間があれば、ブログものぞいてやってください♪http://ameblo.jp/i-f416/

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