chickenシチュー
彼とのご飯に
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんとりたかったのとトマト缶が安かったので・・・
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野菜がたくさんとりたかったのとトマト缶が安かったので・・・
人参、玉ねぎは薄切りにし、白菜やホウレンソウ、鶏肉は食べやすい大きさにきる。
フライパンを熱し、オリーブオイルでニンニクを香ばしくなるまで炒める。
鶏肉を入れて炒める。
鶏肉に焼き色がついてきたら、玉ねぎ、人参、白菜も入れて炒める。
野菜がしんなりしてきたら、ホウレンソウと水1カップとコンソメをいれて、中火で煮立てる。
煮立ってきたら、トマト缶を入れる。
具に火が通ってきたら、牛乳を入れ、塩コショウで味を調える。
最後にチーズを入れて完成!!!
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