ねぎとろろ丼
まぐろと長いもがとてもよく合います!
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ねぎとろと長いもが好きな息子のためのメニューを作りました♪
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米を洗米し、サプリ米を混ぜて普通に炊く。
長いもをすりおろし、といた卵とめんつゆを混ぜる。
ご飯が炊けたら丼に盛り、きざみのりをちらす。まぐろたたきを中央に、周りに長いもをのせる。
最後に青ねぎを散らしてできあがり。お好みでわさび醤油をまぐろたたきにかけてください。
丼にサプリ米を使えば、具だけで補えない栄養が摂れて便利です。
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