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ご飯に合う合う(・∀・)絶品高菜炒め
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ご飯に合う合う(・∀・)絶品高菜炒め-レシピのメイン写真

ご飯に合う合う(・∀・)絶品高菜炒め

サヤティ
サヤティ @cook_40105561

最初に材料を全て切ったら、後は強火でチャチャと出来ちゃう
♪ご飯に混ぜて~♪混ぜご飯にしても美味しいよーっ★
このレシピの生い立ち
仕事場のおばちゃま直伝♪自慢のお味です。

最初に材料を全て切ったら、後は強火でチャチャと出来ちゃう
♪ご飯に混ぜて~♪混ぜご飯にしても美味しいよーっ★
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ご飯に合う合う(・∀・)絶品高菜炒め

サヤティ
サヤティ @cook_40105561

最初に材料を全て切ったら、後は強火でチャチャと出来ちゃう
♪ご飯に混ぜて~♪混ぜご飯にしても美味しいよーっ★
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材料

4人分
  • 豚ひき肉 150g
  • ●高菜の古漬け 1/2袋
  • ●タケノコ 1/2コ
  • ●セロリ 1本
  • ●しいたけ 4個
  • ●長ネギ 1/2本
  • しょうがみじん切り 大さじ2
  • 醤油 大2
  • 酒 大2
  • 砂糖 1つまみ
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作り方

  1. 1

    ●の材料を全部サイコロ状に細かく切る。

  2. 2

    油をひいたフライパンに豚ひき肉としょうがを入れ炒め、色が変わってきたら、1を全部入れ、強火で炒め合わせる。

  3. 3

    醤油・酒・砂糖で味付けして完成♪レシピは目分量なので、お好みで調整して下さい。

コツ・ポイント

強火で一気に作るのがコツです。あと人参など入れても彩りがキレイになると思います(´ω`)

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サヤティ
サヤティ @cook_40105561
2009/07/01 10:01に公開
こんにちわ。食生活アドバイザー取得★2児のママになりました。 最近は離乳食作りに励んでます。パパッと楽チンに♪♪r(‘Д‘n) 成功したレシピは忘れっぽい自分の為にも更新してくつもりです★宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 セロリ しいたけ たけのこ 豚ひき肉 酒 しょうが 高菜 長ネギ

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