凍りこんにゃくの南蛮炒め
黒ぷーどる @cook_40040284
こんにゃくを凍らせたら歯ごたえと味が染みやすくなりました！
このレシピの生い立ち
こんにゃくに味を染み込ませたくて凍り豆腐があるならとこんにゃくをこおらせてみました。
凍りこんにゃくの南蛮炒め
こんにゃくを凍らせたら歯ごたえと味が染みやすくなりました！
このレシピの生い立ち
こんにゃくに味を染み込ませたくて凍り豆腐があるならとこんにゃくをこおらせてみました。
作り方
- 1
こんにゃくを薄切りして刻みをいれて一口大にして冷凍庫で凍らす。→解凍する。
-
- 2
フライパンにごま油、赤唐辛子をいれて熱したら、ししとう、しめじを炒める。
-
- 3
野菜がいためられたらこんにゃく、調味料を入れてさらに炒めて味を絡ませる。
-
- 4
出来上がりです☆
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