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鮭とアボガドの巻き寿司
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鮭とアボガドの巻き寿司-レシピのメイン写真

鮭とアボガドの巻き寿司

白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

アボガドのお寿司ってすごく美味しいですよ♫まきすを使わずにサランラップをまきす代わりにしました。

このレシピの生い立ち
満月152000さんの**アボガド・サーモン巻き寿司**
ID:17484478 が大好きで何回となく作っているのですが、おつくりを買わずに家に生鮭があったのでそれを使って作ってみました。

アボガドのお寿司ってすごく美味しいですよ♫まきすを使わずにサランラップをまきす代わりにしました。

このレシピの生い立ち
満月152000さんの**アボガド・サーモン巻き寿司**
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鮭とアボガドの巻き寿司

白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

アボガドのお寿司ってすごく美味しいですよ♫まきすを使わずにサランラップをまきす代わりにしました。

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満月152000さんの**アボガド・サーモン巻き寿司**
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アボガドのお寿司ってすごく美味しいですよ♫まきすを使わずにサランラップをまきす代わりにしました。

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材料

2本分
  • 焼き海苔 全形2枚
  • 寿司飯 適量
  • 生鮭 1切れ
  • きゅうり 2分の1本
  • アボガド 2分の1個
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作り方

  1. 1

    生鮭をレンジに2分~かけ、身をほぐして、骨を取り除く。

  2. 2

    きゅうりを細く切り、アボガドも細めに切り、あればレモン汁をかけておく。

    • 鮭とアボガドの巻き寿司作り方2写真
  3. 3

    ラップの上に海苔を乗せ、1と2を置く。

    • 鮭とアボガドの巻き寿司作り方3写真
  4. 4

    手前のラップと海苔を両手で持ちアボガドの向こうに持っていき、くるっと巻いて形を整えラップを取り良く切れる包丁で8等分する

    • 鮭とアボガドの巻き寿司作り方4写真
  5. 5

    ひよこさん♪
    綺麗な巻きの素敵なレポ有難うございます♡間違えて途中でごめんね↓

コツ・ポイント

鮭、生焼けも嫌だけどレンジにかけすぎると、かちかちになるので様子を見ながらかけてください
マヨネーズも入れてもいいかも
ラップを使わずもちろんまきす使用でもいいです
包丁を水でぬらしながら切ると切りやすいです

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980
2011/02/01 13:37に公開
料理を作るのも食べるのも大好きです。何を作ろうかと考えるだけでわくわくします。白いグレープという名前はグレープフルーツのホワイトが好きなので。鯖♡同盟(NO27)入会させていただきました。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

巻き寿司 鮭 海苔 アボカド キュウリ

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