簡単★節約★ちゃーむす(炒飯風おにぎり)

桃的美しき日々 @cook_40034079
子供の好きな炒飯をおにぎりにしたいけどパラパラでうまく握れない…そこで、もち米をブレンドして炊き込んだらうまくいきました
このレシピの生い立ち
最近みんなの食べる時間がばらばらなのでいっぺんに作り置きしたいんだけど、炒飯は無理?作り置きには向かないよね。そこで、手軽におにぎりにしたらどう?ってことで作ってみました。
簡単★節約★ちゃーむす(炒飯風おにぎり)
子供の好きな炒飯をおにぎりにしたいけどパラパラでうまく握れない…そこで、もち米をブレンドして炊き込んだらうまくいきました
このレシピの生い立ち
最近みんなの食べる時間がばらばらなのでいっぺんに作り置きしたいんだけど、炒飯は無理?作り置きには向かないよね。そこで、手軽におにぎりにしたらどう?ってことで作ってみました。
作り方
- 1
白米ともち米を合わせて研いでおく。水加減は白米だけの炊飯の目盛よりも若干少なめに調整する。
- 2
そこにちりめんじゃこと粉末のチャーハンの素(市販品)、塩少々を入れ、軽く混ぜ、白米のときと同じように普通に炊飯する。
- 3
炊飯器で炊飯している間に、フライパンにといた卵を流し、はしでいり卵を作っておく。
- 4
炊き上がった味付きご飯にいり卵を混ぜ、適当な大きさに握って完成※おにぎりにしないでそのまま中華おこわとしていただいても可
- 5
3の手順を省いて、炊き上がったばかりの炊飯器に溶いた生卵を直接入れ5分くらい蒸らした後、かき混ぜるやり方でもOK!
コツ・ポイント
何も考えずに適当に作ればOK!白いご飯の苦手な怪獣もぺろりと食べてくれました!
※よりズボラにやりたい方は手順3を省いて手順5を参考におつくり下さい。
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