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居酒屋メニュ-★さっぱり鶏酢
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居酒屋メニュ-★さっぱり鶏酢-レシピのメイン写真

居酒屋メニュ-★さっぱり鶏酢

★いちごぱぴこ★
★いちごぱぴこ★ @cook_40200558

おいしい(゚∀゚)へルシ-☆彡おつまみにもッ☆彡居酒屋のバイト時代のメニュ-を改善してみました★
このレシピの生い立ち
ぽん酢が大好きだから(゚∀゚)

おいしい(゚∀゚)へルシ-☆彡おつまみにもッ☆彡居酒屋のバイト時代のメニュ-を改善してみました★
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★いちごぱぴこ★
★いちごぱぴこ★ @cook_40200558

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ぽん酢が大好きだから(゚∀゚)

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材料

2人分
  • 鶏ささみ 3本
  • はるさめ 20g
  • たまねぎ 半分
  • きざみねぎ 少々
  • からし 少々
  • ゆずぽん 適量
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作り方

  1. 1

    はるさめを戻しますo少し歯ごたえが残る位に…o

  2. 2

    たまねぎをスライスして水にさらしますoささみゎ筋を取り茹でて火を通しますo

  3. 3

    はるさめが戻ったら、水を切って食べやすい大きさに切りますo

  4. 4

    多分その頃に、ささみが茹であがると思うので、小さめに手で割いていきますo

  5. 5

    最後にたまねぎの水を十分に切って全て混ぜ合わせますo

  6. 6

    食べる前に、からしとゆずぽんをかけてよく混ぜたらできあがり♪お好みでねぎを散らしてもいいですね♪

コツ・ポイント

やっぱりはるさめゎ固めがいいかも(゚∀゚)ささみがもっと多くてもおいしいッ★

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★いちごぱぴこ★
★いちごぱぴこ★ @cook_40200558
2011/01/27 09:20に公開
いつもみなさんのレシピで勉強させてもらってますヽ(*´∀`)ノいろんなアイデアがあって暇があればいろいろ見てます★これからもみなさんのレシピにお世話になります(つω・。)ノ
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このレシピのキーワード

春雨 ささみ 玉ねぎ

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