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豚ともやしのさっぱりｶﾚｰ炒め.*゜
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豚ともやしのさっぱりｶﾚｰ炒め.*゜-レシピのメイン写真

豚ともやしのさっぱりｶﾚｰ炒め.*゜

kanon
kanon @cook_40154184

あと1品ﾚｼﾋﾟ.*゜
ｶﾚｰ粉でﾋﾟﾘ辛＆お酢でさっぱり❤
食欲でるよぉ.*゜
このレシピの生い立ち
最近ｶﾚｰ粉を使った料理にﾊﾏり中の為.*゜

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豚ともやしのさっぱりｶﾚｰ炒め.*゜

kanon
kanon @cook_40154184

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食欲でるよぉ.*゜
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材料

2人分
  • 豚ﾊﾞﾗ薄切り 100g
  • もやし 1/2
  • にら 1/4
  • ｻﾗﾀﾞ油 適宜
  • 【ﾀﾚ】
  • ｶﾚｰ粉 大さじ1
  • 酢 大さじ1と1/2
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    もやしはさっと水洗いして､水けをきる.*゜

    豚肉は食べやすい大きさに切っておく.*゜

    【ﾀﾚ】を混ぜておく.*゜

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を中火で熱し､豚肉を入れて炒める.*゜

    色が変わったら､もやしを加え､強火でさっと炒める.*゜

  3. 3

    もやしに油がなじんだら､にらと【ﾀﾚ】を加え､全体を混ぜなじませて完成.*゜

コツ・ポイント

＊好みでですが､もやしのひげ根を取ってもいぃかも.*゜
＊あまり炒めすぎると､もやしのｼｬｷっと感が損なうので､ｻｻっとﾈ.*゜

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kanon
kanon @cook_40154184
2011/01/25 02:41に公開
お仕事をしだして、なかなかお料理ができなくなってしまい、クックパッドも見る専門になってしまいました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡少しずつレシピも更新できたらなぁと思ってます(* >ω<)
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの ニラ 豚肉 もやし

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