おうちで本格☆バターチキンカレー

manacocos @cook_40043027
多めに作ってもあっとゆーまになくなるバターチキンカレー♫
ナンやパンと一緒に食べてね~美味よ!さらに美味しくなりました~
このレシピの生い立ち
大好きなインドカレーが家でも食べくて♫
おうちで本格☆バターチキンカレー
多めに作ってもあっとゆーまになくなるバターチキンカレー♫
ナンやパンと一緒に食べてね~美味よ!さらに美味しくなりました~
このレシピの生い立ち
大好きなインドカレーが家でも食べくて♫
作り方
- 1
ニンニク、しょうが、玉ねぎをすりおろす。
- 2
鍋にバターを溶かし弱火でニンニク、しょうがを炒めて香りが出たら、玉ねぎを加えてフツフツするまでよく炒める。
- 3
スパイス*を2の鍋に全部入れて焦げないようによく炒める。トマト缶を入れて10分ほど煮る。
- 4
3を煮てる間にタンドリーチキンとタレも一緒にフライパンで焼き、3に入れて時々かき混ぜながら焦げないようにしばらく煮込む。
- 5
ナッツがあれば粉にして、水大さじ1を入れ混ぜたら4に加える。
- 6
煮込んだらコンソメを入れて味を整え、生クリームを加えて3分ほど煮て、バターをお好みで30~50g加えたら出来上がり~
コツ・ポイント
ニンニク、しょうが、玉ねぎ、スパイスを焦がさないようによく炒めること!!
後はぐつぐつ煮込めば美味しいバターカレーの出来上がり~
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