鍋でにんにくを茹でる。

にんにくがやわらかく茹であがったらあげて、その鍋で今度はアボカドをまるのまんま10分くらい茹でる。

茹でたにんにくをみじん切りにしてマヨネーズとこしょうと混ぜる。

アボカドが茹であがったら少し流水で冷まして半分に切って種を取る。種を取ったところににんにくマヨネーズを入れる。

食べるときにアボカドとにんにくマヨネーズを混ぜてパンやクラッカーにつけてどうぞ。