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簡単!じゅわっと牡蠣のバジルソース♪
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簡単!じゅわっと牡蠣のバジルソース♪-レシピのメイン写真

簡単!じゅわっと牡蠣のバジルソース♪

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

フライパン1つでできちゃう!じゅわっと凝縮された牡蠣の旨みが美味しいよ!
このレシピの生い立ち
行きつけの、イタリアンのお店のマスターに教えてもらいました!茹でて焼くんだけど、それも、手数を省いてフライパン1つで作っちゃいました。バジルソースも作れば簡単!ソースから手作りでどうぞー!!

フライパン1つでできちゃう!じゅわっと凝縮された牡蠣の旨みが美味しいよ!
このレシピの生い立ち
行きつけの、イタリアンのお店のマスターに教えてもらいました!茹でて焼くんだけど、それも、手数を省いてフライパン1つで作っちゃいました。バジルソースも作れば簡単!ソースから手作りでどうぞー!!

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簡単!じゅわっと牡蠣のバジルソース♪

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

フライパン1つでできちゃう!じゅわっと凝縮された牡蠣の旨みが美味しいよ!
このレシピの生い立ち
行きつけの、イタリアンのお店のマスターに教えてもらいました!茹でて焼くんだけど、それも、手数を省いてフライパン1つで作っちゃいました。バジルソースも作れば簡単!ソースから手作りでどうぞー!!

フライパン1つでできちゃう!じゅわっと凝縮された牡蠣の旨みが美味しいよ!
このレシピの生い立ち
行きつけの、イタリアンのお店のマスターに教えてもらいました!茹でて焼くんだけど、それも、手数を省いてフライパン1つで作っちゃいました。バジルソースも作れば簡単!ソースから手作りでどうぞー!!

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材料

何人分でも!?
  • 牡蠣 好きなだけ
  • ワイン(酒) 適宜
  • バジルソース 市販のものでも
  • ☆オリーブオイル 1/2カップ
  • ☆バジルの葉 5~6枚
  • ☆にんにく 1かけ
  • ☆塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンに牡蠣を並べて、ワイン(酒)をふりかけて火にかけます。

    • 簡単!じゅわっと牡蠣のバジルソース♪作り方1写真
  2. 2

    すぐに蓋をして、ちょっと蒸し焼き。

  3. 3

    酒も飛んで、このぐらいになったら、ひっくり返して出来上がり!

    • 簡単!じゅわっと牡蠣のバジルソース♪作り方3写真
  4. 4

    お皿に並べて、バジルソースをかけたら出来上がり!!

    • 簡単!じゅわっと牡蠣のバジルソース♪作り方4写真
  5. 5

    手作りバジルソースは、ミキサーの中に☆の材料を入れて、ガーーーっとミキシングすれば出来上がり

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たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi
2011/02/01 13:04に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます!
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このレシピのキーワード

牡蠣 バジルの葉 にんにく 酒 ジェノベーゼ ワイン

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