レシピID :18806035 の１次発酵が終わったら10等分にし、生地をつぶしながら丸く形を整える。

生地を厚さ5mmくらいに伸ばしたら中央にウインナーを置き包む。

天板に並べラップをしたら35℃で35分２次発酵をする。約2倍になったら180℃で15～20分焼き色が付くまで焼く。