大葉のみそ包み焼き♪

こうchanmama @cook_40087460
ビールのおつまみにぴったり☆甘じょっぱくてちょっぴり辛い。もちろんごはんにも。
このレシピの生い立ち
昔、祖母がよく作ってくれました。ふと思い出して食べたくなったので思い出しながら作りました。
大葉のみそ包み焼き♪
ビールのおつまみにぴったり☆甘じょっぱくてちょっぴり辛い。もちろんごはんにも。
このレシピの生い立ち
昔、祖母がよく作ってくれました。ふと思い出して食べたくなったので思い出しながら作りました。
作り方
- 1
みそ、砂糖、小麦粉、一味唐辛子を小さめの鍋に入れて弱火でよーく混ぜる。
- 2
団子状(水あめみたい)になったら皿に移して冷ます。
- 3
少し冷めたら棒状にのばして大葉より少し小さめに切る。
- 4
大葉で包みつまようじに刺し、少し多めの油でさっと焼く。
コツ・ポイント
棒状にのばすときにやけどしないようにしてくださいね。
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