昆布は軽く洗って、食べやすい長さに切る。

さつま揚げを細切りにする。

鍋に①と②を入れ、ひたひたになる量の水を入れる。(ウチの小鍋では300ccの水を入れました♪)

③に調味料をすべて入れ、中火で15分ぐらい煮る。

途中で上下を返しながら、煮汁が半分くらいになるまで煮詰めたら出来上がり！