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青じそ味噌ドレッシング
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青じそ味噌ドレッシング-レシピのメイン写真

青じそ味噌ドレッシング

rietan1223
rietan1223 @cook_40042372

リケンのノンオイル青じそにみそをちょいたし
このレシピの生い立ち
みそがついていたスプーンに青じそドレッシングをいれて舐めてみたら美味しかったので、味噌をちょい足ししてみました

リケンのノンオイル青じそにみそをちょいたし
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みそがついていたスプーンに青じそドレッシングをいれて舐めてみたら美味しかったので、味噌をちょい足ししてみました

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rietan1223
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リケンのノンオイル青じそにみそをちょいたし
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みそがついていたスプーンに青じそドレッシングをいれて舐めてみたら美味しかったので、味噌をちょい足ししてみました

リケンのノンオイル青じそにみそをちょいたし
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みそがついていたスプーンに青じそドレッシングをいれて舐めてみたら美味しかったので、味噌をちょい足ししてみました

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材料

  • リケンのノンオイル青じそ 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 山芋 輪切りにしたもの10枚
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作り方

  1. 1

    味噌を水にとかす。

  2. 2

    溶けたら、リケン青じそドレッシングを混ぜながら加えて完成。

    • 青じそ味噌ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    5mm-1cmにカットした山芋を油をしいたフライパンで弱火〜中火で炒める。両面に焦げ目がついたら菜箸が通るほどに火を通す

    • 青じそ味噌ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    3を2−3枚小皿にとり、2で作ったドレッシングをかけて完成。

    • 青じそ味噌ドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

レシピでは山芋にかけていますが、豆腐やお好みの野菜にあわせても美味しくいただけます。

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rietan1223
rietan1223 @cook_40042372
2011/01/24 13:13に公開
海外旅行大好きで、行った国は40カ国くらい。世界各地で美味しいものを食べ、日本では外国人達に様々な料理を習う日々を送っていました。近年は、日本のもの、地元のものを使って簡単にできる料理を研究中。日本の家庭で簡単につくれる美味しいレシピをご紹介します♪
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このレシピのキーワード

大葉 味噌 山芋

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