ご飯を楕円形に、にぎります。

にぎったおにぎりに、錦糸卵をまぶして、ラップにくるんで落ち着かせます。

薄くスライスした人参をゆでて、楕円に型抜き（または、はさみで切る）

目（横なが）鼻の穴（小さい丸）足（鳥の足のように）切る

錦糸卵をまいたおにぎりをお弁当箱に配置し、各パーツをつける。

くるくるまいてあるのは、魚肉ソーセージ。ピーラーでそいで、くるくると巻きパスタでとめてあります。