節分に!小鬼のミニカップ寿司♪

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

すし太郎を使ってチャチャッと作る簡単可愛いミニカップ寿司♪
このレシピの生い立ち
すし太郎でつくる簡単可愛いミニカップ寿司オリジナルレシピ♪

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材料

10カップ分~
  1. 永谷園すし太郎 2人分
  2. 炊き立てごはん 500g
  3. カボチャ 200g
  4. 牛乳 200ml
  5. コンソメ顆粒 小さじ1
  6. ナツメ 1振り
  7. スライスハム 2枚~
  8. キュウリ 1本~
  9. スライスチーズ 2枚~
  10. 焼き海苔 適宜
  11. カニカマ 1本

作り方

  1. 1

    炊き立てごはんにすし太郎を混ぜ荒熱を取っておきます

  2. 2

    カボチャは一口大にカットし耐熱容器に入れふんわりラップをかけ6分電子レンジ加熱し皮を剥き熱いうちにつぶし

  3. 3

    2分レンジ加熱した牛乳 コンソメ顆粒 ナツメグを加えて滑らかに混ぜ合わせもう2分程レンジ加熱し冷ましておきます

  4. 4

    透明プラスチックカップなどに1のすし飯を50g入れ3のカボチャマッシュを大さじ1ほど乗せ平に広げておきます

  5. 5

    ☆の材料を型抜きなどでカットします

  6. 6

    キュウリ チーズ ハム 焼き海苔 カニカマで可愛い小鬼♪

  7. 7

    焼き海苔 チーズ ヒイラギ型に抜いたキュウリで
    鬼(虎?)っぽいデザインに♪

コツ・ポイント

食べるときレンジで20秒ほど加熱しても美味しいです♪
マッシュカボチャに加える牛乳の量は使用するカボチャの水分量によって加減してください♪
カボチャのカット(レンジで半加熱) 皮むき(しっかり加熱)後にすると簡単に!

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