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パパでもできた☆根菜と豚肉の煮物くん
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パパでもできた☆根菜と豚肉の煮物くん-レシピのメイン写真

パパでもできた☆根菜と豚肉の煮物くん

おひさま太陽
おひさま太陽 @cook_40190860

名前のとおり、パパができたなら誰でもできる!!パパでもシリーズ第1弾 適当・・されど適当(^^)お試しください☆
このレシピの生い立ち
パパの職場はグループホーム 男も時々朝ごはんと晩ご飯作りが必要なため、できるだけ簡単にしています。

名前のとおり、パパができたなら誰でもできる!!パパでもシリーズ第1弾 適当・・されど適当(^^)お試しください☆
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パパでもできた☆根菜と豚肉の煮物くん

おひさま太陽
おひさま太陽 @cook_40190860

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名前のとおり、パパができたなら誰でもできる!!パパでもシリーズ第1弾 適当・・されど適当(^^)お試しください☆
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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 100~150g
  • 大根 3cm(200g)
  • にんじん 3cm
  • 大根の葉(あればでok) 適量
  • ☆だし汁 1カップ
  • ☆酒・砂糖 各大さじ1
  • ☆みりん・しょうゆ 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根とにんじんは6ミリ厚さの拍子切り
    、豚肉は一口大に! 

    • パパでもできた☆根菜と豚肉の煮物くん作り方1写真
  2. 2

    ごま油で軽く肉、野菜の順に炒めて・・

    • パパでもできた☆根菜と豚肉の煮物くん作り方2写真
  3. 3

    ☆の煮汁を入れて沸騰したら10分中火で時々混ぜながら煮ると・・
    (蓋はいりません)

    • パパでもできた☆根菜と豚肉の煮物くん作り方3写真
  4. 4

    おお~!鍋底にちょこっと煮汁が♪位になるので、念のため野菜が煮えたか箸で確認(^^)/

    • パパでもできた☆根菜と豚肉の煮物くん作り方4写真
  5. 5

    OKなら火を止め、刻んだ大根葉を混ぜ合わせたら完成♪

    • パパでもできた☆根菜と豚肉の煮物くん作り方5写真

コツ・ポイント

やる気があれば大丈夫(^3^)ブウ~♪

*煮詰めすぎると辛くなるので煮汁を入れたら長くても煮るのは15分までで頼みます(^s^)

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おひさま太陽
おひさま太陽 @cook_40190860
2011/01/04 11:02に公開
気付いたら、クックパッドもいろいろ変わってることにビックリ!小学3、今年4歳と育ちました♪今年の2月に献立苦戦と言うママ友にすすめられてインスタにikukogohanで日々の献立のせ始めました。今は完全にハマっています(笑)スマホだし、携帯で簡単にできるし~ということでまた時間みつけてつくれぽ再開しようと思った今日この頃です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 にんじん 大根の葉 酒 豚薄切り肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18863748
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