パパでもできた☆根菜と豚肉の煮物くん

おひさま太陽
おひさま太陽 @cook_40190860

名前のとおり、パパができたなら誰でもできる！！パパでもシリーズ第１弾 適当・・されど適当（＾＾）お試しください☆
このレシピの生い立ち
パパの職場はグループホーム　男も時々朝ごはんと晩ご飯作りが必要なため、できるだけ簡単にしています。

パパでもできた☆根菜と豚肉の煮物くん

よちりん's cooksnap of when they made パパでもできた☆根菜と豚肉の煮物くん.
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材料

２人分
  1. 豚薄切り肉 １００～１５０ｇ
  2. 大根 ３ｃｍ（２００ｇ）
  3. にんじん ３ｃｍ
  4. 大根の葉（あればでok） 適量
  5. ☆だし汁 1カップ
  6. ☆酒・砂糖 各大さじ１
  7. ☆みりん・しょうゆ 各大さじ２

作り方

  1. 1

    大根とにんじんは６ミリ厚さの拍子切り
    、豚肉は一口大に！　

  2. 2

    ごま油で軽く肉、野菜の順に炒めて・・

  3. 3

    ☆の煮汁を入れて沸騰したら10分中火で時々混ぜながら煮ると・・
    （蓋はいりません）

  4. 4

    おお～！鍋底にちょこっと煮汁が♪位になるので、念のため野菜が煮えたか箸で確認（＾＾）/

  5. 5

    OKなら火を止め、刻んだ大根葉を混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

やる気があれば大丈夫（＾３＾）ﾌﾞｳ~♪

＊煮詰めすぎると辛くなるので煮汁を入れたら長くても煮るのは15分までで頼みます（＾ｓ＾）
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気付いたら、クックパッドもいろいろ変わってることにビックリ！小学３、今年４歳と育ちました♪今年の２月に献立苦戦と言うママ友にすすめられてインスタにikukogohanで日々の献立のせ始めました。今は完全にハマっています(笑)スマホだし、携帯で簡単にできるし～ということでまた時間みつけてつくれぽ再開しようと思った今日この頃です。よろしくお願いします。
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