生おからをボールに入れてレンジでパラパラになるまでチンする。今回は合計８分くらい（１分～１分半ごとに混ぜる）

おからを人肌くらいに冷ましておく。
オーブンを１７０度に予熱開始！

たまごを電動ミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。ラカントを入れてさらに混ぜる。

ゴムべらに持ち替えてココアとベーキングパウダーをすり混ぜるように混ぜた後牛乳も入れる。

３が大体混ざったらおからを入れさらに混ぜる。

型に入れる。
ボテボテしてる生地なのでゴムべらを使って表面をなだらかにする。

オーブンに入れ１７０度で３０分焼く。

竹串をさして何も付いてこなければOK。

ふくらみは少ないけど、口当たりは○。
適当に作った割には美味しい。

ココア味や甘みを強くしたければ追加OK。牛乳を増やせばシットリ↑するかも。