韓国風?!納豆キムチそうめん
napomi7 @cook_40201751
適当レシピですが…簡単トッピングで韓国風に。納豆好きにはたまりません☆
このレシピの生い立ち
納豆とキムチを使ったそうめんが食べたくて。トッピングを韓国風っぽくしてみました。
韓国風?!納豆キムチそうめん
適当レシピですが…簡単トッピングで韓国風に。納豆好きにはたまりません☆
このレシピの生い立ち
納豆とキムチを使ったそうめんが食べたくて。トッピングを韓国風っぽくしてみました。
作り方
- 1
納豆を添付のたれで混ぜておく。(ひきいわりor小粒の方が麺にからんでおいしい)
- 2
そうめんを規定の時間ゆでて、冷水でしめる。
- 3
めんつゆを用意。濃縮タイプは、かけつゆよりちょっと濃い目の味付けに薄める。
- 4
めんつゆの中にそうめん、キムチ、納豆、のり、白ゴマを投入。最後にごま油を回しかければ完成！
コツ・ポイント
韓国のりがあれば、ごま油不要かも。のり好きなので、のりたっぷり目にしてます。
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