ぱぱっと!!そうめんチャンプルー♡

☆みぃこmama☆ @cook_40194643
時間のない時に、ぱぱっと作れちゃう素敵なレシピ♪
❤皆さんもお試しくださぁい❤
このレシピの生い立ち
チャンプルーを妄想しながら作った料理♪
即席にしてはなかなかで、誰に出しても喜んで
食べてくれる素敵なレシピになりました♡
ぱぱっと!!そうめんチャンプルー♡
時間のない時に、ぱぱっと作れちゃう素敵なレシピ♪
❤皆さんもお試しくださぁい❤
このレシピの生い立ち
チャンプルーを妄想しながら作った料理♪
即席にしてはなかなかで、誰に出しても喜んで
食べてくれる素敵なレシピになりました♡
作り方
- 1
人参、ピーマンを細すぎないくらいにきる。
そうめんを少し硬めに茹でる。
ザルにあけておく。 - 2
ここからが時間との勝負!!
フライパンにシーチキンの油と少量のサラダ油(分量外)を入れて、ピーマン人参を炒める。 - 3
野菜がしんなりしてきたら、シーチキンを加えて炒める。
シーチキンと野菜が絡まったら、弱火にする。 - 4
ウェイパーをフライパンに入れ、溶かしながら混ぜる。
味見をして薄ければまた足す。
そうめんも入れるので濃い目でOK! - 5
そうめんを入れて、野菜とシーチキンを絡める。
味を見て、ウェイパーをプラス!
最後にごま油を回しかけて絡める。 - 6
盛りつけ後、ごまをふれば出来上がり♡
コツ・ポイント
そうめんをゆでた後は、素早く調理する! そうめんがだんだんふやけてきちゃいます↓
中華の素でも美味しくできますが、ウェイパーの方が本格的な味になる気がしますよ♪
中華スープもチャーハンも!これさえあれば中華調理が簡単にできちゃいます♡
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