中華風豆乳あん
あわてんぼう主婦ゆう @cook_40046572
仕上がりがきれいなので、他のおかずを引き立てる彩にもなる一品となります
このレシピの生い立ち
使いかけの豆乳（牛乳や生クリームで代用可）で作れる
クリーミーな一品です。
中華風豆乳あん
仕上がりがきれいなので、他のおかずを引き立てる彩にもなる一品となります
このレシピの生い立ち
使いかけの豆乳（牛乳や生クリームで代用可）で作れる
クリーミーな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
♪野菜の下準備♪
小松菜は５㎝に
タマネギは５㎜の薄さに
ニンジンは５㎝位の短冊きりにします。 - 2
鶏肉を食べやすい大きさに３㎝角くらいのイメージにカットします。
- 3
♪合わせ調味作り♪
★を予め合わせておきます。 - 4
♪調理開始♪
熱したフライパンに鶏肉→ニンジン→タマネギ→小松菜の順に入れ炒めます。 - 5
全体に火が通った所で③の合わせ調味料を加えます。
- 6
⑤で加えた調味料が一煮立ちしたところで水溶き片栗粉を加え均一になるよう混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
健康を考えると塩気は中華スープの素で足りると思うのですが、しっかりした味付けをお好みの場合は、合わせ調味料を加える前に塩・コショウ(ホワイトペッパー)を加えると味に深み生まれます。
つくれぽ
メニュー決めを苦手とする主婦です。お酒(焼酎)好きな主人から、とても褒めてもらったモノばかり♪追記☆子ども誕生☆子どもウケの良かったレシピや一緒に作って楽しめたレシピもアップ ＾＾☆子どもの弁当作り -_-; ☆夕食で作った料理を明日のお弁当のおかずに・・・汁気が少なく傷みにくいを着地点にチャレンジ♪☆子どもの成長のための軽食アレンジ、チャレンジレシピ( ´艸｀)
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