小鍋にオリーブオイルを入れにんにくのみじん切りを焦がさないように炒める。玉ねぎのみじん切りも入れて炒める。

玉ねぎがある程度炒まったらいったん火を止める。ホールトマトをつぶしながら加える。（マッシャーなどでつぶす）

砂糖・醤油・塩・コショウで仕上げに味を調える。
ペンネを袋の表示通り茹でる。

ペンネが茹であがる少し前にフライパンにオリーブオイル大さじ1～2を入れにんにくスライス少々とトマトソース、ツナを入れる。

茹であがったペンネをザルにあけ、4.のソースで絡める。
*お好みで粉チーズ、タバスコなどかけてください。