カレー味のイカをトッピングで温サラダ~☆

はるまきだいすき @cook_40048247
お野菜とイカをオリーブオイルで焼いて、たっぷりの水菜の上にのせて、レンジでチンして熱々でおいしいよ~☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなだけの野菜サラダはあっさりしてるけど、冬には物足りなくてね~!!
さつま芋やかぼちゃなどもソテーしてのせましたよ~☆
ボリュームがあってメインのお料理になりました~♪
カレー味のイカをトッピングで温サラダ~☆
お野菜とイカをオリーブオイルで焼いて、たっぷりの水菜の上にのせて、レンジでチンして熱々でおいしいよ~☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなだけの野菜サラダはあっさりしてるけど、冬には物足りなくてね~!!
さつま芋やかぼちゃなどもソテーしてのせましたよ~☆
ボリュームがあってメインのお料理になりました~♪
作り方
- 1
かぼちゃは大きめに切って、オリーブオイルで焼く。
- 2
なすは輪切りにして水につけてあくを抜く。水気を切ってオリーブオイルで焼く。
- 3
さつま芋は皮付きのまま薄く切って水につける。
水気を取ってオリーブオイルで焼く。 - 4
いかをさばいてカレー味でオリーブオイルで焼く。
コツ、ポイントにのせたレシピを参考にしてくださいね☆ - 5
水菜を綺麗に洗って、水切りきで水を切っておく。
ラディシュも薄く切って一緒に水切りをする。 - 6
そのうえに炒めたお野菜とイカを飾って、電子レンジでチンして食べます。
お野菜に含まれたオイルで水菜が美味しくなりました。 - 7
好みでポン酢をかけて頂きました~☆
コツ・ポイント
いかの下ごしらえ。簡単に出来ますよ~☆
レシピID:18632773を参考にイカをさばきます。
いかのリング揚げ~♪カレー味で~☆
レシピID :18559104を参考にね~☆
出来あがったら電子レンジでチンして熱々を食べてくださいね~♪
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