我が家のピーマンの肉詰め
なっサン @cook_40040163
ピーマンがトロッととろけます❤
簡単で田舎風の甘辛味♪
ピーマンが苦手な夫の大好物！
煮汁を絡めながら召し上がれ♬
このレシピの生い立ち
小さい頃からピーマンの肉詰めといえばコレ!!!
～✧✿✧ザ・おふくろの味✧✿✧～
我が家のピーマンの肉詰め
ピーマンがトロッととろけます❤
簡単で田舎風の甘辛味♪
ピーマンが苦手な夫の大好物！
煮汁を絡めながら召し上がれ♬
このレシピの生い立ち
小さい頃からピーマンの肉詰めといえばコレ!!!
～✧✿✧ザ・おふくろの味✧✿✧～
アプリでひらく作り方
- 1
◎の材料を粘り気がでるまで手でこねて肉だねを作ります
- 2
ピーマンはヘタを切り種を取り除き洗って、よく水気を切っておきます
-
- 3
肉だねをピーマンの奥までしっかりと詰めます
-
- 4
熱したフライパンに油を敷き、肉の面を下にして焦げ目をつけた後、ピーマンの表面にも焦げ目を軽くつける
（強めの中火） -
- 5
◇の合わせた物をフライパンに回し入れ蓋をして１５分蒸し焼きにする
（弱火）
途中ピーマンを１～２回返します - 6
蓋を取り、煮汁を表面にかけながらトロッとするまで煮詰めたら出来上がり！
（強めの中火） - 7
✧'10年9月7日✧
✿話題入り✿
❤皆様に感謝です❤
-
コツ・ポイント
※ピーマンの種を取り除く際、割れないように優しく扱ってください。肉を詰める時、悲しいことになってしまいます(@_@。
※焼いている最中、肉だねが崩れてしまうのでピーマンは優しく返してください
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865710
