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レンジ蒸し鶏
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レンジ蒸し鶏-レシピのメイン写真

レンジ蒸し鶏

ヴィコ
ヴィコ @cook_40180336

水っぽくならず、コクもあり美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
湯がく手間が面倒くさくて…(・ω・;)

水っぽくならず、コクもあり美味しくいただけます。
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ヴィコ
ヴィコ @cook_40180336

水っぽくならず、コクもあり美味しくいただけます。
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材料

鶏むね肉1枚分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩 少々
  • お酒 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に皮目を下に鶏むね肉を入れ、塩少々&お酒少々を振り、ふんわりラップをして電子レンジで5分。

  2. 2

    ひっくり返して4分。
    ↓
    荒熱がさめるまで放置。

  3. 3

    冷めたら食べやすい大きさに手で割いてください。

コツ・ポイント

最初は皮目を必ず下にしてください。

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ヴィコ
ヴィコ @cook_40180336
2009/07/12 08:13に公開
食べることが大好きです。料理も大好きです。 ゆっくり楽しみながら作るのもいいですが、時にはパパッ!と済ませたい。そんな気持ちが全面に表れてるレシピ集です。
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酒 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18864638
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