薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいをかける。

バターは30秒ほどレンジにかけて溶かしておく。

割ほぐした卵に砂糖を加え、よく混ぜる。

４に１の粉を加えてよく混ぜる。

フライパンに油を敷き５の生地を流しいれる。

ふつふつと表面がしてきたらひっくり返す。

裏面にも焼き色がついたら出来上がり～

メープルシロップにも充実野菜を小さじ1加える。

飾りつけにバナナ、キュウイなどのフルーツを盛り付ける。