あんぱんまん

きいろいももたろうこ
きいろいももたろうこ @cook_40048643

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. バター 60g
  3. 砂糖 40g
  4. 牛乳 180cc
  5. 3g
  6. ドライイースト 4g
  7. デコペン 1本

作り方

  1. 1

    デコペン以外の材料をホームベーカリーに投入し、生地を作る。

  2. 2

    ホームベーカリーから生地を取り出し、1個28gずつにまるめ、ぬれたふきんをかぶせベンチタイム15分置く。

  3. 3

    生地の空気を抜き丸め直す。
    1個は鼻と頬用に1gずつの小さいまるを作る。

  4. 4

    顔生地に、鼻と頬となる生地を真ん中に直列に配置し、
    二時発酵40℃で30分置く。

  5. 5

    オーブンで200℃で12分焼く。

  6. 6

    あら熱を取ってから、デコペンで顔を書いてできあがり。

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読書が趣味です。料理はあまり得意ではありません。
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