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豚とレンコンの塩炒め
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豚とレンコンの塩炒め-レシピのメイン写真

豚とレンコンの塩炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

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余ったレンコンがあったので作りました(о´∀`о)

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材料

2人分～
  • 豚ロース小間切れ 250g～
  • 人参 1/4
  • れんこん（水煮） 1/2
  • 玉ねぎ 1/2
  • もやし 1袋
  • 剥き枝豆（冷凍） ひとにぎり
  • ネギ 5本
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンに豚肉、細切り人参、5㎜程の半月切りにしたレンコン、玉ねぎ、枝豆、もやしの順に炒める。

  2. 2

    ブラックペッパー、塩、鶏ガラの素で味付けして火を止め 3㎝の長さにカットしたネギを加え 胡麻油を回しかけたら出来上がり✋

コツ・ポイント

味を見て薄かったら調味料を足して下さい✋

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2017/02/12 22:52に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 枝豆 もやし にんじん れんこん 豚ロース 玉ねぎ こま切れ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18866149
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