おからと豆腐☆バナナ・オーレ☆ケーキ
ねこのおーじさま @cook_40179501
油・卵・粉不使用！食感＝芋ようかん、味＝バナナオレ♪ぎっしり+なめらか+クリーミーで美味しいんです☆ダイエットに！
このレシピの生い立ち
ダイエット中につき（笑）毎日作っていたおからケーキ。より低カロリーに…を目指して作っていったものです＾＾
おからと豆腐☆バナナ・オーレ☆ケーキ
油・卵・粉不使用！食感＝芋ようかん、味＝バナナオレ♪ぎっしり+なめらか+クリーミーで美味しいんです☆ダイエットに！
このレシピの生い立ち
ダイエット中につき（笑）毎日作っていたおからケーキ。より低カロリーに…を目指して作っていったものです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを２００℃に予熱開始。おから以外の全ての材料をハンドミキサーでぐるぐるします。
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- 2
豆腐とバナナの粒がなくなるくらいが理想です☆
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- 3
なめらかになったらおからを入れ、混ざってないところがないように時々全体をかき回しながらＨＭでぐるぐる。
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- 4
紙を敷いた型に入れます。四隅に隙間が出来ないようにぎゅぎゅっと押し込みます！表面を整えて準備ＯＫ♪
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- 5
アルミホイルで表面を覆い、蒸気を逃がすために端を少しめくっておきます。予熱が終わったら４０～５０分焼きます。
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- 6
蒸し焼きにするので、パサパサ感は一切なく、表面までなめらかに仕上がります♪
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- 7
型のまま冷まし、生地がしっかりしたら型からはずしましょう☆ラップに包んで、冷蔵庫で保存するとかなり日持ちしますよ♪
- 8
私は２本分作って、５日くらいで食べちゃいます（笑）小腹が空いたときの必需品～♪（笑）
写真は２本分の時のものです＾＾
コツ・ポイント
焼く前でも食べて問題ない材料ばかりなので、型に入れる前に味見をおススメ！バナナの完熟度でかなり甘みが変わると思うので！丁寧にまぜるとその分なめらかに仕上がります＾＾かぼちゃプリンみたいな食感…？と思っています♪
つくれぽ
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