まず、油揚げの油抜きをする。揚げをキッチンペーパーに包み水で濡らしてレンジへで、1分30秒位チンします。

油抜きの方法は、かりんこママさんのレシピ636660を試してみました。

油抜きした揚げをお好きなサイズに切る。私は大きいままです(^^ゞ

レンジで使用可能な耐熱ガラスボールに、煮汁の材料を全部入れる。3の揚げを入れる。

クックパーのクッキングシートに数ヶ所の穴を開ける。それをボールの材料の上に乗せてラップしてレンジで3分位

保存用の場合は、少し冷めるまでそのまま放置です。味は、好みで整えて下さい。