ヘルシーコロッケ～れんこん入り～
きらり流れ星 @cook_40039537
ゆで卵を使って、揚げないコロッケ。れんこんでシャクシャクな、歯ざわりの良いコロッケです。
このレシピの生い立ち
れんこんシャキシャキなヘルシーコロッケ。
ヘルシーコロッケ～れんこん入り～
ゆで卵を使って、揚げないコロッケ。れんこんでシャクシャクな、歯ざわりの良いコロッケです。
このレシピの生い立ち
れんこんシャキシャキなヘルシーコロッケ。
作り方
- 1
パン粉を色づくまで炒る。
-
- 2
ゆで卵を固ゆでに。れんこんは粗みじん切りにしてゆでる。
- 3
れんこんは、☆印のカレー粉と塩コショウで下味をつける。
- 4
ボウルにゆで卵とツナ缶、れんこんをいれ、マヨネーズとカレー粉で調味し、ラップで丸めながら、かたくギュッと握って成形する。
- 5
パン粉をまぶして出来上がり。
コツ・ポイント
れんこんは歯ごたえが残るようにゆでる。塩コショウは好みで（強めでも大丈夫）。食べるときに好みでソースや大人は辛めにコチュジャンをつけても。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18867151
