にんにく大葉味噌~ご飯☆野菜スティックに

tako087
tako087 @cook_40192473

簡単でクセになる味!!!
ほかほかご飯がすすむ~(*^^*)
野菜スティックもボリボリいけちゃいます。

このレシピの生い立ち
数年前、お土産に頂いたビン詰めのにんにく味噌が美味しくて
舌の記憶を頼りに自分好みに作ってみました。

にんにく大葉味噌~ご飯☆野菜スティックに

簡単でクセになる味!!!
ほかほかご飯がすすむ~(*^^*)
野菜スティックもボリボリいけちゃいます。

このレシピの生い立ち
数年前、お土産に頂いたビン詰めのにんにく味噌が美味しくて
舌の記憶を頼りに自分好みに作ってみました。

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材料

  1. にんにく 2~3かけ(好みで)
  2. 大葉 今回は8枚(好みでたくさん)
  3. 味噌(あれば田舎味噌) 60グラム
  4. 和風だしの素(顆粒) 小さじ半分くらい
  5. 七味唐辛子(一味でも) 適量(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    にんにくと大葉を
    みじん切り~

  2. 2

    あとはすべてを混ぜるだけです。

  3. 3

    器に移し、ラップをして冷蔵庫で2~3日くらいは寝かせましょう~
    クセのあるもの同士、なじむまで~

  4. 4

コツ・ポイント

大雑把な性格のため、
本当は分量はテキトーなのです。スイマセン(汗)
お好みで増減してくださいね。
自分は普通のにんにくで作りますが、 無臭にんにくとかハーブにんにくイイですね

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tako087
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つくれぽしたくても、写真撮る前に食っちゃうんです
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